Nappage & pâte à glacer
Pâte à glacer noire
Pâte à glacer noire, cassant net et brillance stable sur éclairs, religieuses et petits fours.
| Marque | Ets Mirgon |
|---|---|
| Formats | 4,5 kg |
| Gamme | Nappage & pâte à glacer |
| Métiers | Chocolaterie & confiseriePâtisserie |
Fiche technique, DLUO et conditions de stockage transmises sur demande.
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